In2Food kennissessie pasteurreiniging en bezoek Zuivelboerderij IJsseloord
In samenwerking met Zuivelcoöperatie ZUCO en C van ’t Riet Zuiveltechnologie organiseert In2Food op donderdag 3 april een inspirerende middag vol met kennisdeling en praktijkervaring. Deze middag is bedoeld voor zelfzuivelaars en leden (partners) van Zuivelcoöperatie ZUCO. Ontdek hoe hygiëne, de juiste apparatuur en ambachtelijke bereiding bijdragen aan hoogwaardig zuivelproducten.
Wat kunt u deze middag verwachten?
We beginnen met een lunch, waarna Lysette Slof, Luuk Leenders en Jaco Doornbos u meenemen voor een kijkje in onze fabriek. We laten u zien hoe wij werken in onze gloednieuwe Food Safe hal, die in 2024 is geopend. Dankzij een volledig geautomatiseerd proces hebben we onze productiemogelijkheden voor Food Safe chemie uitgebreid en voldoen we aan de strengste FSSC 22000 normen.
Kennissessie: ‘Reinigen van een pasteur; het moeilijkste wat er is’
Daarna verzorgen Jaco Doornbos, Productmanager bij In2Food, en Rob Rodewijk van C. van ’t Riet Zuiveltechnologie een kennissessie over het reinigen van een pasteur. Wat kunt u verwachten?
- Hoe werkt een pasteur precies?
- Wat maakt het reinigen ervan zo uitdagend?
- Hoe kunt u uw reinigingsproces efficiënter én veiliger maken?
U krijgt praktische tips en inzichten die u direct kunt toepassen in uw eigen productieproces.
Rondleiding productielocatie Zuivelboerderij IJsseloord
We sluiten de middag af met een rondleiding bij Zuivelboerderij IJsseloord in Arnhem, waar eigenaar Bart Lubbers u meeneemt door de nieuwe productielocatie, in gebruik sinds mei 2023. In2Food speelde een belangrijke rol in het hygiëne proces en reinigingsprogramma.
Aanmelden
Omdat we deze middag in samenwerking met Zuivelcoöperatie ZUCO organiseren, kunt u zich aanmelden via de website van ZUCO. Deze middag is bedoeld voor zelfzuivelaars en leden (partners) van Zuivelcoöperatie ZUCO.
Ontmoet het team
Deze middag zijn onderstaande In2Food collega’s aanwezig:
Accountmanager
Accountmanager
Productmanager
